Channel marketing manager Restauration commerciale Bel Foodservice France (H/F)
Channel marketing manager
Restauration commerciale
Bel Foodservice France
For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour environ 12000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin®, Pom'potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé(e) ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.
CONTEXTE
La division Bel Foodservice s’adresse aux professionnels de la Restauration Hors Foyer :
- Restauration collective (restaurants scolaires, hôpitaux, maisons de retraite...),
- Restauration commerciale (restauration à table, rapide, hôtellerie, impulse…)
Notre ambition : Être reconnu comme l’acteur le plus responsable et innovant pour une alimentation durable et de qualité en restauration hors foyer à travers l’ensemble de nos marques, dont les 6 phares sont Babybel, Kiri, La Vache qui rit, Boursin, Nurishh et Pom’Potes.
Pour mener à bien cette ambition, Bel Foodservice commercialise trois gammes de produits adaptés aux professionnels de la restauration :
- Les portions individuelles de fromages à destination principalement de la restauration collective, avec un fort potentiel de développement en restauration commerciale
- Les fromages ingrédients ayant pour vocation d’être intégrés dans des préparations culinaires (soupes, sauces, burgers, sandwichs…) en restauration collective et commerciale ainsi qu’en B2B (clients industriels). Cette gamme inclus les alternatives végétales au fromage, catégorie naissante en foodservice mais au potentiel certain.
- Le dessert avec les gourdes de fruit Pom’Potes et les crèmes dessert Mont Blanc, pour les 2 channels.
Le groupe a de fortes ambitions de croissance pour la BU foodservice, l’équipe est jeune, engagée et très entrepreneuriale. A la manière d’une start up, elle bénéficie d’un fonctionnement unique chez Bel tout en profitant des marques fortes, de la qualité produits et des process cadrants des grands groupes.
POSTE
Suite à une réorganisation du service Marketing Bel Foodservice et la création d’un canal dédié à la restauration commerciale, nous recrutons un/une Channel marketing manager en charge de la restauration commerciale H/F basé(e) sur le siège du Groupe Bel à Suresnes (92).
Rattaché(e) au Chef de groupe, vous serez à la tête de l’équipe restauration commerciale composée d’un category manager et d’un stagiaire et en collaboration étroite avec les équipes sales. Vous intervenez sur le marché des fromages ingrédients, fromages de snacking, alternatives végétales au fromage et les compotes.
Vos principales missions suivantes :
- Channel strategy : en tant qu’expert de la restauration commerciale (restauration à table, rapide et impulse), vous aurez une parfaite compréhension des dynamiques du marché ainsi que des enjeux des utilisateurs.
- Vous suivez et analysez les chiffres catégoriels, les tendances marché et les actualités des concurrents pour définir les grands enjeux de demain.
- Vous définissez la stratégie channel et notamment sur le choix et la priorisation des projets pour tenir la trajectoire volumes
- Vous contribuez à la construction des plans marketing pour la partie restauration commerciale sur tous les leviers du mix (produit, lancement, activation...)
- Vous comprenez les usages ingrédients en restauration
- Gestion de portefeuille : vous portez les projets d’innovation/rénovation avec les équipes transversales (RID, supply, finance, service client, commercial, RSE…)
- Il faudra recommander le plan annuel d’innovations & rénovations en lien avec les actualités marché, groupe et les besoins clients
- Vous ferez le reporting mensuel et le diagnostic annuel des performances de la gamme
- Vous construisez de solides plans de lancement en alignement avec toutes les parties prenantes
- Management d’équipe
- Niveau management direct : vous aurez dans votre équipe 1 activation manager et 1 stagiaire
- Pour le management transverse : vous co-développez des assets de communication marque/produit avec le responsable communication et vous travaillez avec les équipes marketing LS (Libre-service) pour synergies sur les grosses activations de marque sur les marques Boursin, Nurishh, La Vache qui rit et Pom’potes.
Profil :
Diplômé (e) d’un Bac +5 avec une spécialisation en Marketing et/ou agro-alimentaire, vous justifiez de minimum 5 ans d’expérience marketing agro-alimentaire, idéalement dans le foodservice.
Vous serez amené à travailler sur des sujets d’innovation, une expérience en gestion de projets d’innovations avec des équipes transversales est donc nécessaire
Vous avez une sensibilité pour les marques, les produits, la restauration et le bien-manger et vous aimez être en contact avec le service commercial terrain.
En foodservice, vous serez dans un environnement avec des datas limités mais vous serez capable d’analyser et de comprendre les gammes.
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