Stage R&D : Caractérisation avancée des cires paraffiniques pour revêtements fromagers(F/H/X)

Vous recherchez l'excellence, des responsabilités, de l'autonomie ? Ce stage correspond exactement à ce que vous recherchez ! Lisez la suite de l'annonce et postulez.

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Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir !

For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®, et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

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#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.

CONTEXTE DU POSTE

Dans un contexte de transformation et d’innovation de la filière fromagère, et plus particulièrement des matériaux d’emballage (sécurité alimentaire, durabilité, fonctionnalité), le groupe Bel souhaite renforcer sa compréhension scientifique des cires paraffiniques utilisées dans ses revêtements fromagers.

Notre ambition est d’aller bien au-delà des contrôles usuels : il s’agit d’identifier, comprendre et relier de manière fine les différentes propriétés physico-chimiques, rhéologiques, thermiques et mécaniques des cires, en les corrélant à leur comportement en process et à leur performance sur le produit fini.

Ce travail s’inscrit pleinement dans la volonté du groupe d’anticiper les évolutions réglementaires, d’accélérer l’innovation sur les matériaux biosourcés/sans pétrole et d’imaginer les revêtements fromagers du futur.

L’étudiant(e) aura pour mission de dresser une cartographie précise des propriétés déterminantes des cires : il/elle contribuera ainsi directement à la création de nouveaux référentiels au sein de la RID emballage, permettant à Bel de sélectionner, ajuster et concevoir les solutions de demain.

Vous travaillerez en collaboration avec les différentes équipes de recherche, les experts process, et cela dans un environnement innovant et dynamique.

LIEU ET DATE

Durée du stage : 6 mois

Début du stage : Février/Mars 2026

Lieu : Centre de Recherche et Innovation du Groupe Bel, Vendôme (41)

PRINCIPALES MISSIONS

Mettre en place et réaliser des protocoles de caractérisation rhéologique (viscosité à chaud, comportement en écoulement), thermique (point de fusion, transitions) et mécanique (compression, plasticité, dureté) sur un portefeuille varié de cires paraffiniques industrielles.

Identifier et analyser les propriétés clés permettant d’anticiper le comportement des revêtements en conditions réelles d’utilisation.

Contribuer à l’élaboration de critères / outils d’aide au choix pour la spécification et la qualification de nouvelles cires, en étroite collaboration avec l’équipe RID et opérationnelle.

Synthétiser et exploiter les données pour alimenter la réflexion stratégique sur l’évolution des emballages fromagers.

Assurer la diffusion des connaissances via la rédaction d’un rapport techniques et la restitution auprès des équipes.

PROFIL

Étudiant(e) en dernière année d’école d’ingénieur, Master 2 ou équivalent, avec une spécialisation en physico-chimie des matériaux ou matériaux polymères/composites.

Avec une forte appétence pour la caractérisation expérimentale et l’analyse structure/propriétés, curiosité scientifique pour les matériaux d’emballage.

Rigueur, autonomie, esprit d’analyse, capacité à expliquer des résultats complexes à des publics variés.

Aisance pour le travail collaboratif, bonne communication en français et en anglais (écrit/oral).

Une première expérience en rhéologie, calorimétrie ou essais mécaniques sera un vrai plus.

Pour postuler, envoyer vos CV et votre lettre de motivation sur https://www.groupe-bel.com/fr/carrieres/rejoignez-bel/